بهترین ماده غذایی برای کم خونی

چکیده

کم خونی یک بیماری بسیار شایع است و به معنی تعداد کم گلبول های قرمز و یا سطح پایین هموگلوبین می باشد.

اصلی‌ ترین عامل کم خونی، کمبود آهن بدن است و همین موضوع سبب کم خونی می‌ شود.

برای درمان کم‌ خونی از چند روش استفاده می‌ شود که بهترین و کم‌ خطرترین آن ها استفاده از مکمل های خوراکی است.

بنابراین اگر کم خونی دارید این مطلب را بخوانید تا از بهترین ماده غذایی برای کم خونی آگاه شوید.

کم خونی چیست؟

بیماری کم خونی زمانی اتفاق می‌افتد که سلول‌ های خونساز و هموگلوبین بدن کم باشد، در این حالت بدن نمی‌ تواند از خود دفاع کرده و به بیماری کم خونی مبتلا خواهد شد.

بهترین درمان برای افزایش سلول‌های خونی، خوردن مواد غذایی است که در آن‌ ها ویتامین و آهن به اندازه کافی وجود داشته باشد.

نخستین و شایع‌ ترین علامتی که می‌ تواند نشان‌ دهنده‌ بروز بیماری کم خونی باشد، رنگ پریدگی پوست است.

رنگ پریدگی پوست وضعیتی است که در آن، رنگ پوست در مقایسه با حالت طبیعی آن به شکلی غیر معمول روشن می‌شود.

کم خونی مینور چیست؟

تالاسمی یا کم خونی مینور یکی از انواع کم خونی می‌باشد که علت آن، کم شدن یک نوع پروتئین خاص در خون به نام هموگلوبین میباشد. وظیفه این پروتئین در خون، انتقال اکسیژن به بافت های بدن می‌باشد.

هنگامی که به هر واسطه ای، میزان این پروتئین در خون کاهش پیدا کند، اکسیژن رسانی در خون با مشکل مواجه خواهد شد. نشانه هایی که از خود به جا میگذارند، بی حالی، خستگی، رنگ پریدگی و … می‌باشد.

بر خلاف اکثر کم خونی ها که به علت کمبود آهن در بدن رخ می‌دهد، تالاسمی یا کم خونی شدید دلیل دیگری دارد.

علائم ونشانه های کم خونی

علائم کم خونی بستگی به علت و شدتش دارد. ممکن است این علائم در شما شدید باشد یا اینکه هیچ نشانه ای نداشته باشید. علائم عبارتند از :

• خستگی: فرد کم خون مدام احساس خستگی میکند حتی زمانی که به اندازه کافی استراحت کرده است.

• ضعف: بسیاری از افراد مبتلا به کم خونی در کنار ضعف، احساس بی‌حوصلگی، مشکل در تمرکز یا بهره‌وری ضعیف در محل کار و سطح انرژی پایین دارند.

• سرگیجه: افرادی که مدام دچار سردرد و سرگیجه میشوند، احتمالا کمبود آهن دارند که یکی از علامت های کم خونی است.

• ناخن های شکننده: این مشکل اغلب باناخن های شکننده شروع میشود که به راحتی شکسته و ترک برمیدارد و در موارد شدید ناخن ها تغییر شکل میدهند.

• رنگ پریدگی: این رنگ پریدگی در افراد مبتلا به کمبود آهن میتواند در تمام بدن ظاهر بشود یا به یک ناحیه محدود بشود مانند: صورت، لثه‌ها، داخل لب‌ها یا پلک‌های پایین و حتی ناخن‌ها.

• تنگی نفس: اگرشما هنگام انجام دادن کارهای عادی و روزمره‌ای که قبلاً برایتان راحت بوده مانند پیاده‌روی، بالا رفتن از پله‌ها یا ورزش دچار تنگی نفس میشوید کمبود آهن میتواند علتش باشد.

• افزایش ضربان قلب: در افرادی که کم خونی شدید دارند این مساله میتواند منجر به بزرگ شدن قلب، ضربان قلب نامنظم یاسریع یا نارسایی قلبی بشود.

• دست و پای سرد: کسانی که به کمبود آهن دچار هستند ممکن است در اکثر مواقع دست و پایشان سرد بشود و احساس سرما کنند.

• سندروم پای بیقرار: احساس نیاز شدید به تکان دادن پاها در حالت استراحت. همچنین میتواند باعث احساس خارش ناخوشایند و عجیب در پاها بشود. این مشکل معمولاً شب‌ها بدتر است، به این معنی که مبتلایان ممکن است برای خوابیدن دچار مشکل بشوند.

انواع کم خونی

انواع مختلفی از کم خونی وجود داره در برخی از افراد تشخیص اینکه چه چیزی باعث کاهش تعداد گلبول های قرمز میشود دشوار است. بیش از ۴۰۰ نوع کم خونی وجود دارد که به مهم ترین آنها اشاره میکنیم:

• کم خونی ناشی از نبود گلبول های قرمز

بدن تعداد خیلی کمی سلول خونی تولید میکند و یا سلول های خونی نمیتوانند به درستی کار کنند. در این حالت کم خونی رخ می دهد.

• از دست دادن خون زیاد

زمانی که از دست دادن گلبول‌های قرمز خون از تولید گلبول‌های قرمز جدید، بیشتر بشود کم‌خونی ناشی از خونریزی بیش از حد ایجاد میشود که این مسئله بیشتر در زنانی که دوره قاعدگیشان طولانی وخونریزی زیادی دارند دیده میشود.

• تالاسمی

بیماری تالاسمی نوعی کم خونی ارثی یا ژنتیکی است که از طریق والدین به کودکان منتقل میشود، این بیماری به دو صورت خفیف (مینور ) و شدید (ماژور) دیده میشه.

کم خونی ناشی ازکمبود ویتامین

اگر به اندازه کافی غذاهای حاوی ویتامین B-12 مانند: تخم مرغ، شیر، ماست، ماهی و منابع غذایی حاوی فولات: کلم بروکلی، لبو،پرتقال، اسفناج مصرف نکنید یا اگر بدن شما در جذب یا پردازش این ویتامین ها مشکل داشته باشد کم خونی ناشی از کمبود ویتامین ممکن است رخ بدهد.

نارسایی کمبود آهن

به دلیل سطح پایین آهن در بدن ایجاد میشود. شایع ترین شکل کم خونی که معمولا به دلیل از دست دادن خون زیاد در دوره قاعدگی رخ میدهد. افزایش نیاز به آهن مانند رشد جنین در بارداری میتواند باعث کم خونی فقر آهن بشود.

آپلاستیک

به نوعی کم خونی گفته میشود که در آن مغز استخون سلولهای خونی به اندازه تولید نمیشود.

درمان کم خونی 

یکی از راه‌ های درمان سریع کم‌ خونی استفاده از مواد غذایی طبیعی مقوی و مفیدی است که در اطراف ما به وفور یافت می�