چکیده
فشار خون بالا یکی از مهم ترین عوامل مرگ و میر در جهان هست.
برای پایین اوردن فشار خون بالا فوری خود میتونید از غذاهایی که چربی اشباع شده و کلسترول پایینی دارن میوه ها، سبزیجات و لبنیات کم چرب استفاده کنید.
ما در این مقاله از مجله سلامت دکتر مهندس فشار خون نرمال تا آیا لبنیات از دیابت و فشار خون بالا پیشگیری می کند؟
فشار خون نرمال بدن
فشار خون در درجه اول توسط انقباضات ماهیچه قلب تولید می‌شود. میزان فشار خون پس از اندازه‌گیری با دو عدد مشخص می‌شود.
عدد بزرگ تر (فشار سیستولیک): این عدد مربوط به فشار خون در شریان‌ها هنگام ضربان قلب است
عدد کوچک تر (فشار دیاستولیک): این عدد نیز فشار خون را در شریان‌های شما بین دو ضربان متوالی (زمان استراحت قلب) اندازه‌گیری می‌کند.
میزان فشار خون طبیعی با توجه به سن و جنسیت افراد تعیین می‌شود. فشار خون ۸۰/۱۲۰ میلی‌متر جیوه در محدوده طبیعی است.
اگر نتایج فشار خون شما در این دسته قرار گرفته، خیالتان راحت باشد، شما شرایط خوبی دارید.
فشار خون بالا
بیماری فشار خون بالا (hypertension) یک مشکل نسبتاً شایع است که در آن میزان فشار خون در گردش به قدری بالا است که درنهایت ممکن است باعث ایجاد صدماتی به دیواره رگ‌ها و مشکلات قلبی شود.
فشار خون بر اساس میزان خون پمپاژ شده توسط قلب شما و میزان مقاومت در برابر جریان خون در عروق تعیین می‌شود.
افزایش فشار خون زمانی است که محدوده آن به‌طور مداوم بین ۱۲۰-۱۲۹ سیستولیک و بیشتر از ۸۰ میلی‌متر جیوه دیاستولیک باشد.
افرادی که بیماری فشار خون بالا دارند به احتمال زیاد دچار بیماری‌های قلبی می‌شوند، مگر اینکه اقدامات لازم را برای کنترل این بیماری انجام دهند.
فشار سنج دیجیتال گلامورعلائم فشار خون بالا
چنانچه در مدت زمان طولانی دارای فشار خون بالا باشید و هیچ درمانی را برای رفع آن پیش نگیرید، ممکن است به بیماری‌ها و مشکلات متعددی مانند حمله قلبی، بیماری کلیوی یا سکته دچار شوید.
برخی از افراد با فشار خون بالا علائمی را نشان می‌دهند. این علائم عبارت‌اند از:
سردرد
سرگیجه
تنگی نفس
تاری دید
احساس نبض در گردن یا سر
حالت تهوع
آیا لبنیات از دیابت و فشار خون بالا پیشگیری می کند؟
شیر و فرآورده های آن از جمله مواد غذایی بسیار مهم و با ارزشی هستند که از حدود 4 هزار سال قبل از میلاد مسیح، توسط انسان استفاده می شده است. این گروه از مواد غذایی منبع خوبی از کلسیم ، منیزیم و پتاسیم هستند.
مصرف روزانه 4 - 2 لیوان شیر یا ماست کم چرب برای سلامت انسان بسیار مفید بوده و از بروز بسیاری بیماری ها از جمله افزایش فشار خون، بیماری های قلبی – عروقی، پوکی استخوان و هم چنین سرطان روده بزرگ پیشگیری خواهد کرد.
آموزش تصویری استفاده از دستگاه تست قند خون
دیدن کنید از:انواع دستگاه فشارسنج
لبنیات کم چرب یا پرچرب؟
مصرف روزانه دو پیمانه از هر لبنیاتی باعث کم تر شدن ریسک ابتلا به فشار خون و دیابت به میزان ۱۱ تا ۱۲ درصد خواهد شد. این درصد پیشگیری در افرادی که لبنیات پر چرب مصرف می کنند بیشتر می باشد .
درنظر گرفتن چگونگی انتخاب محصولات لبنی که در سلامت کلی تاثیر دارد، بسار مهم است.
بسیاری از کارشناسان، مصرف محصولات لبنی کم‌چرب را توصیه می‌کنند، زیرا چربی‌های اشباع آن‌ها کمتر است.
تا به امروز شواهد نشان می‌دهد که چربی‌های اشباع شده ممکن است بر سلامت قلب بی‌تاثیر باشد، اما چربی‌های اشباع شده نسبت به نوع غیر اشباع (موجود در روغن‌های گیاهی، آجیل، دانه‌ها و ماهی‌های چرب)، مزایای بیشتری ارائه می‌دهند و در واقع خطر بیماری قلبی را کاهش می‌دهند.
دستگاه تست قندخون با کیفیت، ارزان و در دسترس
چه مقدار لبنیات برای کنترل فشار خون باید مصرف شود؟
• شیر، ماست، پنیر و دیگر محصولات لبنی منابع اصلی کلسیم، ویتامین D و پروتئین هستند. اما مهم این است محصولات لبنی کم چرب و یا بدون چربی مصرف کنید.
لبنیات سنتی دارای میزان چربی بالا هستند و در افرادی که دارای فشار خون بالا هستند باید محدود شود.
• محصولات لبنی بدون چربی و کم چرب به میزان ۳-۲ واحد در روز استفاده شود.
• پنیر کمتر بخورید زیرا پنیر غنی از سدیم است. و پنیر را حداقل یک ساعت قبل از مصرف در آب بگذارید.
• نوشیدن هر روز شیر کم‌چرب کمک می‌کند فشارخون پایین بیاید. شیر سرشار از ویتامین D و کلسیم است و در عین حال چربی کمی دارد. ویتامین D و کلسیم باعث پایین امدن فشار خون می شود.
کلام آخر
هر چند هنوز برای محققان سوالاتی وجود دارد که چگونه لبنیات باعث محافظت از بدن در برابر مشکلات سلامتی می شود اما همچنان امیدوارند بتوانند پاسخ همه این سوالات را طی آزمایشات و تحقیقات بلند مدت دریافت کنند.
محققان گمان می کنند در صورت تایید نتایج این تحقیقات، مصرف محصولات لبنی می تواند راه حلی محتمل و مقرون به صرفه در جهت کاهش آمار بیماری هایی مانند سندروم متابولیک، فشار خون مزمن و دیابت در سراسر جهان باشد.
